南山友谊焖鸭培训威威焖鸭培训服务周到

欢迎访问易网站（www.yiwz.com）

企业录企业名录易网站

全部行业分类

您当前位置是：产品大全 >> 商务服务 >> 职业培训 

南山友谊焖鸭培训威威焖鸭培训服务周到

南山友谊焖鸭培训威威焖鸭培训服务周到 //南山友谊焖鸭培训威威焖鸭培训服务周到

浏览大图

公　司：深圳市源贵康餐饮管理有限公司

发布时间：2017年02月27日

留言询价

联系信息

企业信息

廖生先生 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0755-89979909 传　　真：手　　机： 18923405868 地　　址：中国广东深圳市深圳市龙岗区布吉镇上水花园世纪荣百货对面邮　　编： 518000
公司主页：	http://wlgslg.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

南山友谊焖鸭培训威威焖鸭培训服务周到

鸭的营养价值比较高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。

另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。
　

　鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多，

地址；深圳市布吉镇上水径上水花园世纪荣百货对面
作为投资者应该对焖鸭有个深入的了解，
辨别是不是正宗焖鸭的方法有，一开盖闻到阵阵焖鸭香味，二，辨认颜色，三，辨别汤料，正宗的闷鸭，汤料油带水性，忽太干忽太湿，太干就会出現肉太柴，太湿肉无味，（同行请勿使用我的话做广告）
投资焖鸭请认定正宗味（这样你才可以做起来）确定前先试吃

因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。此外，烹调时，加入少量盐，能有效地溶出含氮浸出物，会获得更鲜美的肉汤。

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他产品信息

1 2 直接到第页

共 38 条信息，当前显示第 1 - 30 条，共 2 页