催乳食品偏方
原味蔬菜汤
原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，味道清香，可以当茶喝，在产后当天（剖腹产次日）即喝有*佳发奶作用。饮用前*好先咨询医生。
［用料］黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒均可）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦，每次选择4种以上即可。
［作法］
把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，煮烂后取汤水饮用。
注意！喝原味蔬菜汤的同时喝猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤等会影响发奶效果。
木瓜花生大枣汤
［用料］木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。
［作法］
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
［功效］部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
甜醋猪脚姜汤
［用料］猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
［作法］
①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。
②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。
③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
［功效］产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇*佳滋补汤水。
花生炖猪脚
［用料］猪蹄500克、花生250克、生姜10克
［作法］
①猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，生姜切片。
②锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去清血污，捞起待用。
③取炖盅一个，将猪蹄、花生、姜片、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3小时，调入盐即成。
［功效］花生性平味甘，能养血止、催乳增乳。猪蹄，可养血通络增乳，适用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用，每日1次。
木瓜鱼尾汤
［用料］:木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。
［作法］
①木瓜去核、去皮、切块。
②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。
③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。
［功效］妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，*好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，*适合产后妇女饮用。
花生莲藕汤（产后两周再吃）
［用料］莲藕250g，花生100g，红枣10个。
［作法］
①将莲藕节洗净，切成小块；花生、红枣（去核）洗净。
②把全部用料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时。
③加入适量调料即可。 |
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