青浦区国家会展中心商务宴会布置公司|静安区会务餐饮|宝山区企业下午茶-F.S Catering是一站式餐饮外烩服务品牌 与美食融合一体，诚信、快捷、 安全的外烩服务供应商，经营外送自助餐、冷餐会、展会茶歇、酒会、BBQ烧烤、年会（中式圆桌）、新品发布会、啤酒节、美食节等一站式、全方位餐饮服务供应商。预定电话：1500751773 18917580121Helen
青浦区国家会展中心商务宴会布置公司 静安区会务餐饮 宝山区企业下午茶
F.S Catering餐饮与美食融合一体，诚信、快捷、 安全的外烩服务供应商，经营外送自助餐、冷餐会、茶歇、酒会、BBQ烧烤、年会（中式圆桌）、新品发布会、啤酒节、美食节等一站式、全方位餐饮服务供应商。自2007年成立，有多年酒店餐饮服务管理经验与数千场规模 风格皆为不同的成功案例经验，不断更新的高端设备，中西结合的中央厨房，高效有素的团队，是您举办活动最有效的保障。
F.S Catering作为宴会餐饮酒会外烩行业的倡导者和先行者、行业的风向标--形成哪里需要美酒佳肴，F.S Catering专程为您呈现：为您提供一整套完整的餐饮服务，可以是公司开幕宴会餐饮、公司年会冷餐酒会、年庆宴会餐饮、开工奠基宴会餐饮、也可以是学术研讨会宴会餐饮、产品发表会宴会餐饮、庆功喜宴宴会餐饮、展览商户联谊宴会餐饮、房展宴会餐饮、车展宴会餐饮、FASHION SHOW时装发布宴会餐饮、品酒酒会、客户答谢冷餐酒会； 因我们的专业安排及款待----- 美酒佳肴、精致服务，与香摈鲜花一同交织成令人击掌赞叹的会场气氛。
近年来，我们在菜设计上适应冷餐会宴会的要求作了许多有益的探索。譬如。菜单设计要坚持整体性，在为主题服务的前提下，充分考虑主、客人的意见和餐饮习惯。同时又要坚持多样性，每一组菜不要少于50种左右。在类别上要中西兼顾，在烹制上要技法兼顾，在用料上要“海、陆、空”兼顾。再譬如。菜单设计与台面设计要相辅相成，台面较深，主菜色彩可以从浅，台面较浅，主菜可艳丽些，冷暖搭配，深浅搭配。又譬如，菜单设计要注意预制菜肴、厨房热菜和冷餐会宴会现场操作的配合，实践证明，现场操作，既可增加进食气氛，也有利于菜肴质量特别为外宾所青睐。 |
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