学做小笼包学做生煎包学做早餐包子学做灌汤包早餐包子技术培训

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公　司：枫味源餐饮管理有限公司

发布时间：2020年05月28日

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学做生煎包子技术，生煎包子培训，那里学生煎呢？生煎包子用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，*后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。　　上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。-枫味源教学方式：指导学员基础理论学习，以动手操作实践为主。
枫味源郑重承诺：包教包会，

枫味源精心传授全套制作工艺、高汤、配方，学不会退全部学费。
枫味源对于特困人群，退伍军人，残疾人凭证免收百分之三十费用

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