我想开一家火锅店，重庆火锅在哪里可以学到？正宗的重庆火锅技术大火锅小火锅的培训技术？火锅的汤底怎么做的？我们吃过小火锅的应该都知道，火锅底料和麻酱是重点，有了这两样，小火锅什么都可以涮，想吃什么就吃什么。想开小火锅店就一定要自己掌握底料的做法，这样不仅可以节省成本，还能满足顾客的不同口味的需求。
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