鼎好小吃培训：武汉热干面

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公　司：荆州市鼎好餐饮管理有限公司

发布时间：2021年09月15日

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徐辉先生 (经理)

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鼎好小吃培训在传统热干面制作基础上，不断研究，技术改良，做出的热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，色泽黄而油润，拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，味道更加鲜美，诱人食欲。悠悠香热干面以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照比例配制而成，加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到营养丰富、色艳味美、汤浓而不腻、鲜香扑鼻。

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