北京烤鸭
长沙新食玳美食培训机构
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培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
香、辣、甘、咸、酥、绵
北京烤鸭介绍：
北京烤鸭肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。
吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热片成片（可以皮肉不分，片片带皮带肉，也可以皮肉分开，先片皮后片肉），蘸甜面酱，加葱白、黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃；也可将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃；喜食甜的，可以蘸白糖吃；用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，味道也*佳。
我校多年潜心研究，制作出香酥烤鸡，肉质鲜嫩，色泽金黄。凡购买食客赞不绝口！学习烤鸭技术，选择美味香才是您*一的正确选择！！
市场前景：
美味香由烤鸭行业资深老师亲临授课，采用多种上等名贵中草药香料腌制，在加上独特工艺烤制而成，味道不同于传统烤鸭，其味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀、汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富受到了广大消费者的一致好评。
★ 既可坐店经营，也可流动销售
★ 既可现烤现卖，也可外卖批发、送货上门
既可固定开店也可推烤车择点流动经营，方便至极，经营灵活，收益丰厚，妙不可言。
利润分析：
投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益。
不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特，能满足男女老少各类消费群体。
特色烤鸭项目：1.转炉烤鸭 2.手撕板鸭 3.脆皮烤鸭 4.馋嘴鸭 5.果木炭烤鸭 6.焖炉烤鸭 7.北京烤鸭 8.南京盐水鸭 9.琵琶鸭
培训详情
培训课程
北京烤鸭
培训内容
1、原材料的认识及作用；
2、前期准备工作及要点；
3、制过程中的注意事项；
4、开店选址的技巧及后期销售培训。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范， 讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查 指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁 边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
培训时间
随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3--5天 |
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职业培训
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