全脂奶粉

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全脂奶粉	全脂奶粉 //全脂奶粉

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公　司：河南健之源食品配料有限公司

发布时间：2020年08月17日

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详细说明

一. 全脂奶粉产品介绍：
中文名：全脂奶粉
外文名：whole milk powder
是否含防腐剂：否
主要成分：蛋白质，脂肪，乳糖
全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。
全脂的脂肪比低脂和脱脂高。
全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理，蛋白质凝块细小、柔软，较鲜奶易于消化，且已灭菌消毒。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重量比为1：8，按容量比为1：4即还原为原鲜奶。
二. 全脂奶粉作用：
1、配方奶粉的基础原料。
2、各类冰淇淋产品的原料。
3、各类奶制品的原料。
4、麻辣烫底锅料内添加。
5、固体饮料级各类乳饮料产品。
三. 全脂奶粉包装和贮存：
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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