火锅调料检测液体调味料检测

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发布时间：2021年04月14日

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张海芳女士 (经理)

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电　　话： 0311-86789878 传　　真： 0311-86789878 手　　机： 15731196176 地　　址：中国河北石家庄市长安区和平东路260-1号福源大厦西座18A室邮　　编： 050012
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详细说明

标准规定火锅底料的酸价≤4 .0 m g /g，过氧化值≤0 .25g/100g，黄曲霉毒素B1≤5.0μg/kg，“标准完善了四川省食品安全标准体系，有利于公众健康。”此外，一份合格的火锅底料，使用的辣椒、豆瓣酱、油脂等原料均有标准。而且，感官要求达到无异味、无异嗅、无肉眼可见外来杂质

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