ISO 22000认证和HACCP，都是食品行业需要具备的认证。上期咱们讲了ISO 22000 认证，这期呢咱们讲食品行业的另一个认证，HACCP危害分析和关键控制点认证。它是一种国际标准，基于食品安全管理原理，通过分析潜在的食品安全风险并确定关键控制点，确保食品安全从生产到消费的全过程。好处有：1.提高食品安全性；2.预防食品危害；3.提高产品质量；4.增强企业信誉；办理流程简单总结为：1、建立体系；2、认证申请；3、认证审核；4、签发证书。企业在申请认证前需要注意的是，HACCP应至少有效运行三个月并做过一次内审。
HACCP主要适用于食品的生产行业。收费标准是和行业还有它的规模有关，规模越大，价格就越高，其次是场所或者说加工现场，企业认证场所越多，费用就越高。然后和HACCP的计划有关，HACCP计划越多，费用越高，其实一般也可以忽略HACCP计划数量，除非说是企业产品非常多。其次是不同的机构报价也会有所区别，国外机构的费用相对来说比国内是要高一点，带CNAS标识的机构会比不带标识的收费要高。如果企业为了降低风险，提高认证通过率，建议找第三方的咨询公司进行辅导，当然会产生一定的咨询费用。除此之外，项目审核时间产生的差旅费用也是企业进行实报实销来承担。企业认证问题联系我。 |
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