山东省鸿盛厨业有限责任公司（阿里巴巴诚信通4年会员）是从事厨房设备科研、设计、制造、安装及售后运营服务于一体的高新技术厨业公司。公司产品涉及整套厨房设备、炊事机械、制冷设备食品机械、医疗设备、不锈钢器皿、办公用品七大类等400多个品种，主要适用于各种高、中档宾馆、酒店、高、中等院校、医院、部队等，并根据客户需求设计制造整体（成套）及配套系列产品。
烧烤食品推荐：
肉 类：鸡中翼， 鸡翅、鸡腿、鸡爪、猪肉片、牛肉片、排骨。（鸡扒，牛扒 ，这两个用锡箔纸包起来烤的，所以锡箔纸要多点）
快餐类：火腿肠，香干
菜 类：韭菜、红薯，香菇、青菜、青辣椒、香菇、金针菇、玉米、土豆、红薯、茄子、奶油小馒头
海鲜类：鱿鱼、鱼
瓜果类：橘子、苹果、香蕉，瓜子等
饮料：王老吉（用来降火的）和矿泉水或饮料（这种可以买几个大瓶的可口可乐，雪碧，橙汁）…
关于调料
烧烤基本调料有食盐、籽然粉，胡椒粉、辣椒粉、耗油、调和油、蜜糖，烧烤汁、番茄酱、醋等。
调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。蜜糖在烧烤时可以出色、增加口味。
工具的选择
叉子，刀、锡纸、一次性碗碟、筷子、手套、刷子、牙签、小木条（用来拨炭）、湿纸巾、面巾纸和纸杯子、报纸都是必需的。 |
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