上海奥斯卡之牛奶草莓布丁做法篇

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上海奥斯卡之牛奶草莓布丁做法篇

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公　司：深圳奥斯卡餐饮管理有限公司（上海分公司）

发布时间：2014年06月10日

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详细说明

上海奥斯卡之牛奶草莓布丁做法篇：
这款牛奶草莓布丁，融合了牛奶西米独特的口感，加上草莓多汁甘甜的芳香，一勺送进嘴里，顷刻之间，胸怀之中甜蜜泛滥。
牛奶草莓布丁做法：
1、材料：
2、用文水泡小西米5分钟；
3、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；
4、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；
4、草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；
5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
很清爽又很甜蜜。

培训事项
整个课程全程实行实物动手实践12天，实行5人小班制，保证人人有动手机会，每个产品不漏，采用循环式教学，手把手的教,直到学会为止。如果没有学会的学员可免费继续学习，不再另外收费。

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培训地址：闵行中春路6689弄18号

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