深圳公明哪里有培训正宗土家酱香饼技术？

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深圳公明哪里有培训正宗土家酱香饼技术？

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公　司：香美多餐饮管理服务有限公司

发布时间：2014年08月18日

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廖会芳先生 (老板)

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详细说明

香美多小吃技术培训中心，传授正宗土家酱香饼技术配方与做法，学正宗特色小吃*选香美多。
土家酱香饼的特色，首先在于它的特制香酱，用几十种天然原料巧妙搭配，用特殊的技术慢慢熬制的酱，香味浓郁，滋味鲜美，甜中带酸，酸里透辣，用高精面粉做成的饼，烤好之后，酥脆可口，外焦里嫩，配上专用酱料，不油腻、不上火、不口干，远非其他饼类可比。
香美多土家酱香饼学习程序：
学员签订学习合约后，马上安排学习，首先，师傅会教学员制作香酱，从熬汤底开始，再到配料，处理各类原料，*后开始熬酱，这个过程需要三四个小时；第二步，教学员和面，擀饼，做成半成品；第三步，烤饼，刷酱，出炉。这些过程，都有师傅示范，学员都会亲手操作，反复实践。

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