山西南瓜子*大的南瓜子生产厂

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公　司：吕梁沣圣食品有限公司

发布时间：2014年11月04日

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刘忠义先生 (经理)

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电　　话： 0358-2092666 传　　真：手　　机： 13393586466 地　　址：中国山西柳林县山西吕梁柳林县穆村镇穆村邮　　编：
公司主页：	http://y032000.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

     山西南瓜子贮藏或远销的南瓜都是采收老南瓜，肉厚水少，瓜皮的保水能力强，环境湿度低到70%也不要紧，而且又比较耐压，所以南瓜是瓜菜类中比较好贮运的品种。采收之后，一般可以贮藏两三个月。作为长期贮藏的南瓜，充分老熟时采收，收获时留柄长两三厘米，用刀剪下，然后运回仓库或阴凉的地方。
      贮藏南瓜的方式，有地面堆藏，也有用架藏的。堆藏是在地面铺一层干草、或草席或干净的河沙，然后把南瓜按生长的样子逐个排放堆起。也可以把瓜放入箩筐，然后把箩筐叠起，这样占地较少。适当通风，山西南瓜子避免由于早晚温度变化使瓜身表面附着水珠。将南瓜去皮切成小块备用。先将绿豆大火煮至半开花，再将南瓜块放入，小火煮至绿豆全开花、南瓜糯软即可。盛出后按个人口味添加适量糖或蜂蜜或米酒，待冷却后放入冰箱，随时取饮。是夏季消暑解渴的上佳饮品。

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