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哈尔滨红肠 哈尔滨红肠// 哈尔滨红肠

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公 司: 528休闲食品加盟 
发布时间:2014年11月21日
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    哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为*佳)、淀粉(马铃薯淀粉*佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。


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