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公 司: 深圳市江源商贸有限公司第一期 
发布时间:2018年01月12日
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英文名称:Lactulose
CAS NO.:4618-18-2
分子式:C12H22O11
分子量:342.30 型号 食品级、医药级、工业级 25kg/纸板桶 性状:白色结晶性粉末
性状:六方体片状结晶。味甜,甜度比乳糖甜,但不如蔗糖。酸中水解产生半乳糖和果糖。水中溶解度(w/w):30℃时76.4%,60℃时81%,90℃时>86%。熔点169℃(每分钟1℃)。有变旋性,24小时后稳定。比旋光度[α]D20 -51.4°(C=4,pH4.8,水中)。
标准:企业标准
用途:甜味剂、用于生化研究。医药(轻泻剂);工业中用作间接的营养增补剂,可添加于鲜乳,饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子,具有帮助消化和吸收蛋白质、乳糖、产生B族维生素作用。 含量99.3% "


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