信息来源：毛里求斯旅游攻略 毛里求斯首都 毛里求斯共和国
糖业博物馆
1715年，法国人接手了这座荷兰人早在几年前就已经放弃了的岛屿。荷兰东印度公司的投资者们撤回到了阿姆斯特丹，因为他们一直对这座岛屿的盈利能力感到不满意。但法国人却不这样认为，他们在此安顿了下来，而在船长出身的总督贝特朗•拉布尔多内的努力之下，被更名为法国岛的毛里求斯终于成长为印度洋上最繁荣的属地之一。法国人铲除了原始森林，以大片喜好阳光的甘蔗地取而代之，同时修建了曾经在电影《乱世佳人》 中出现过的豪华种植庄园。 地处路易港东北部的糖业博物馆（ L'Aventuredu Sucre）讲述了毛里求斯岛的糖业贸易历史和一般通史。博物馆的前身是一座始建于1797年的大型制糖厂，厂房中的大部分机器至今仍保存完好，而游客们可以在品尝甜品和朗姆酒中结束游览。
美食推荐
若要细细品味这座城市多变的风情，那街头小吃绝对是体验首选 （如果食肆前的队伍排得越长，那就证明这家的味道越地道）。孟买甜品集市（ Bombay SweetsMart）以印度小吃而闻名 （7Remy Ollier St），唐人街的Old Pagoda出售的蜜饯猪肉则是本地人的最爱。（100克约6元；Emmanuel Anquetil St）
住宿推荐
五星级的巴拉克拉瓦悦椿度假村（左图）位于路易港北部一处僻静的海湾之中，这里的豪华套房兼具各色传统元素，如茅草屋顶和石制地板，给人以独特的感受。度假村还会定期安排烹饪课和传统民间舞蹈等各种有趣的活动。（约3200元起；angsana.com） |
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