湖南黑山羊目前养羊在全国尤其是贫困地区都在大力推广。羊养殖前景非常看好，羊是反刍动物，羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，羊以粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养羊、提供了方便条件。
优质青山羊简介、青山羊的经济性状
羊的经济性状体现为优质高产的畜产品，进而体现在投入与产出比，能获得高效益。
生长性能和品质:
成年青山羊公羊、母羊的体高分别达75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，体重分别为95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率较高，平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外，山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。
繁殖力与产羔率:
青山羊属非季节性繁殖家畜，一年四季都能发情配种产羔。母羊6月龄成熟，由于在秋季性激素水平较高，故而春夏性活动较少。秋季为性活动高峰期，而春夏季性活动较少。据100只母羊的产羔结果，产2羔者15只，3羔者58只，4羔者24只，5羔者1只。平均窝产羔数为2.93只。公羊6月龄成熟，在放牧的情况下平均配种25只母羊；9月龄以上平均可配种30只 母羊。高产羔率意味着提高了每只母羊和单位面积肉产量。
耐粗性和适应性:
青山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应各种气候地带，包括热带和亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下，不供水和饲料，与其它动物相比存活时间最长。有放牧习性，可采食小树和灌木以及其它动物不吃的植物。采食范围大，可高至160厘米的树叶和树皮，低至10厘米的牧草。因而适于与牛混牧提高每公顷牧地的产肉量。此外，由于青山羊有采食灌木的习惯，可用于控制灌木的丛生和蔓延。因山羊具有上述的耐粗性和适性，故不仅适于在南非饲养，同样适于在其他国家发展。在我国，除有丰富牧草的地区可发展波尔山羊外，许多杂草、农作物秸秆都能作为波尔山羊的粗饲料，发展地域范围进一步扩大。 |
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