展会时间：2016年1月23-27日
展会地点：意大利，里米尼
展会周期：每年一届
中国组展：北京喜事达国际商务有限公司
展会介绍：
SIGEP至今为止已举办36届，在业界已成为世界上冰淇淋、糕点、糖果、巧克力、及烘焙食品领域最重要的展览，无论从规模，影响力还是成交和市场认可度都已达到世界之最，已成为国际冰淇淋行业年度新产品、新设备和新成果的权威展示交易平台和盛大专业展会，成为业内人士每年必到专业活动。
上期回顾：
2015年由北京喜事达组织的中国展团，11家企业参加了本次展会。参展商和观展商大家都称赞此次展会不虚此行，硕果累累，收获颇丰。欧洲中小型企业表现出了对中国产品极大的热情与兴趣，中国产品的性价比较其他欧洲国家相对高很多，因此受到了世界各国商家的青睐。
观展总人数：17万人次（德国、西班牙、法国、希腊、波兰、荷兰、罗马尼亚、土耳其）
意大利观众：118556人
国外观众：56247人
参展商：730家
展览面积：11万平方米
展览大厅：16个（冰淇淋7个馆，糕点烘焙5个馆，咖啡1个馆，巧克力1个馆。）
展品范围：
冰淇淋：冰淇淋冷饮制造生产机械及设备；配套包装、加工设备；香精、香料、添加剂、配料；软冰淇淋机、原料、售卖设备；冷柜、冷库、冷藏车等等
糕点烘焙：烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕；手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等等
巧克力：优质巧克力的生产技术、设备及原材料
咖啡：优质的咖啡生产技术、设备及原料 |
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