济南粤味轩是一家正宗广州粤味餐厅，济​‌‌南粤味轩自2010年入住县西街。以正宗口感和物美价廉，征服了广大消费者，其口碑有目共睹。
烧腊是一种菜肴，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。烧腊采用先进的太阳能（无污染）干燥技术，使生产出来的腊味具有天然生晒、衣脆肉嫩、色泽鲜明、甘香可口、口感独特的特点。 烧腊的腊味通常都包括腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等等
广式烧腊，其历史悠久，外形美观，风味独特。广式烧腊，要追溯到唐朝以前，是在京都腊味基础上创制出的具有地方特色的腊味。唐宋时期，由于阿拉伯人、印度人将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，从此名扬海内外。
广式烧腊，品类丰富。一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种。
广式烧腊之烧味类:
烧味类，有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种。
广式烧腊之卤味类:
卤味类，有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种。
广式烧腊之腊味类:
腊味类，有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。
从15年开始粤味轩全面升级并且招商加盟。其装修舒适温馨，价格不变、口味不变、另有创新产品融入新店。已迎合大众消费能力，并且有高大上的就餐环境，价格不变。请听好：济南只设4家！一区一个，四区五县，机会真心难得，有志同道合者，想做份长久事业请与我或公司联系！........ |
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