没有人气的餐厅，怎么能够在竞争残酷的市场中生存；
    没有铁杆粉丝的拥护，怎样才能成为口口相传的好口碑；
    没有让消费者下次光顾的理由，那就是一次失败的营销。
    悠闲的时间，总想去一些很特别的餐厅，享受一下除了美食之外的文化，服务，氛围。有的时候，准备要离开了，面对着服务员热情的脸庞，说着公式化的语言：谢谢惠顾，下次再来！却怎么也找不到下次再来的理由。明明菜品，服务，氛围都很不错。
    工作午休时间，总是习惯于去一家餐厅吃饭，也不会突发奇想去另一家同类型的餐馆，解决温饱。原因大约就是，对面的餐馆看上去，人不是很多，那么菜也就不好吃。这是种思维固定模式，即使是现在 常去的餐馆，结账常常需要排队；即使那家餐馆的味道并不差。
    原来，作为消费者的我们总是有着那么多的固定思维。我们想起去上一次的咖啡厅，大约是因为包里莫名多出来的积分卡，足够免费赠送冷饮的；我们不去另外一家餐馆，因为它没有足够的人气，越冷清便会越冷清。
    作为一家装潢优良，主题特色突出，菜品不差，位置优越的餐厅，没有人气就是弊病，就无法赚到钱，不多久便会失色。老板也不会放着那么多资源，不能产生利润，而任由金钱资本白白流失。久而久之，这家餐厅也许就消失了。
    我们可以留心一下周围的餐馆，不管是高档餐厅还是普通
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