厨房刀具

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公　司：珠海市横琴子安商贸有限公司

发布时间：2016年04月12日

有效期：2016年10月09日

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欣业礼品先生 (经理)

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电　　话： 0756-8825618 传　　真：手　　机： 13417775919 地　　址：中国广东珠海市跨境工业区鸿丰大厦B304 邮　　编： 519030
公司主页：	http://2437312474.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

刀具的种类很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一体钢刀和夹钢刀；按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。

①砍刀：用于砍骨。

②片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。

③蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。

④刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。

⑤火腿刀：用于切割火腿等肉食。

⑥番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。

⑦西瓜刀：用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。

⑧面包刀：用于切割有较硬表皮的松软食物。

⑨多用刀：特别适合切割鱼片等，并有各种用途。
本司有各类刀具，欢迎致电咨询：0756-8825618 张小姐，期待您的来电，谢谢！

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