巴蜀职校特色鱼火热招生中

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巴蜀职校特色鱼火热招生中

巴蜀职校特色鱼火热招生中_重庆市渝中区巴蜀职业培训学校_巴蜀职校特色鱼火热招生中

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公　司：重庆市渝中区巴蜀职业培训学校

发布时间：2016年12月12日

有效期：2017年01月11日

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特色鱼中级班招生简章

学习选择各种香料、调料、原料的鉴别、香料秘制配方运用、吊汤、各种炒料的
火候、成色、时间、勾兑、调味、刀工处理、装盘、火锅秘制味碟、技术；操作炒料

的先后顺序、如何回收老油和保管、成本核算及店面选择、管理。传授酸菜野生鱼火

锅、麻辣冷锅鱼、罗非火锅鱼、番茄火锅鱼、尖椒火锅鱼、綦江百渡鱼火锅等。

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锅、麻辣冷锅鱼、罗非火锅鱼、番茄火锅鱼、尖椒火锅鱼、綦江百渡鱼火锅等。

报名地址：重庆市渝中区大坪单巷子87号

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