明阳天下会议服务公司经过多年的发展 ，成为全国性会议服务公司，其在会议餐饮安排上有杰出的表现，现在就和大家浅谈安排上的经验吧：
1．在预算内设计菜单
设计菜单时要考虑花在餐饮上的预算开支有多少，*好的办法是和餐饮部经理、会议服务部经理、餐饮主管等仔细商量。在选菜时还必须考虑与会议的既定目标和目的相符。
六点建议：
1.考虑会议类型和会议目标；
2.考虑娱乐因素（发言人、音乐、跳舞）；
3.考虑较受欢迎的菜，新口味或特色菜品，还要考虑当地是否能提供；
4.考虑房间的大小，聚会人数的多少，以及聚会场所；
5.考虑服务类型和客人背景；
6.考虑计划的聚餐时间长短。
2． 餐饮活动包括以下几种形式
早餐：早餐事物范围的选择范围很大。可以是正规的复杂早餐，也可以是自助早餐。品种多样的自助早餐会让人“各食所需”。
会场休息期间的茶点。一般供应咖啡、茶或其他饮料，有时有食品，有时没有。
午餐：午餐如何安排，主要看下午计划做些什么。一般来说，午餐不宜大吃大喝，以免影响下午的会议安排。
正式晚餐：晚餐食物的选择比较宽松，工作了一天，可以轻松欢宴了。
招待会：它可以作为正式餐宴的引子，也可以仅举行招待会。招待会的目的决定招待会的食品选择。
为将以上工作做好，应努力为与会者选择健康型的、美味的、人们爱吃的配餐，以便会议期间的每一天，与会者们都感到精力饱满，心情愉快。
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