凉皮凉面的做法及配料凉皮凉面培训

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凉皮凉面的做法及配料凉皮凉面培训

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公　司：长沙湘味轩教育咨询有限公司

发布时间：2016年03月22日

有效期：2016年09月21日

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星辰先生 (经理)

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详细说明

凉皮凉面的做法及配料凉皮凉面培训
培训内容实操课：1.香辣凉皮；2.红油凉面；3.麻辣凉皮；4.酸辣凉面；5.西安凉皮凉面；6.油炸花生米
培训过程 1 实操课：红油、麻油、芝麻酱的制作技术；
2 实操课：蒜蓉汁、豆腐乳汁的制作技术；
3 实操课：红油凉面、酸辣凉面的制作技术；
4 实操课：红油凉粉、酸辣凉粉的制作技术；

1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自备原材料，讲师随时检查指导
7.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程

培训时间学费600元
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

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