正宗的猪肚煲鸡哪里有得学？广州鸿厨餐饮培训

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公　司：广州市大厨餐饮培训管理有限公司

发布时间：2017年10月22日

有效期：2018年04月23日

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彭勇森先生 (培训)

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培训内容：1. 猪肚的选料和加工方法.2. 家鸡的选料和加工.3. 高汤的调制和熬法. 4. 猪肚鸡锅的配方,5. 猪肚鸡锅的调味认识, 6.猪肚鸡的整体加工制作方法, 7.猪肚鸡的上锅开餐前准备, 8. 猪肚鸡与清汤火锅的区别,9. 猪肚鸡与药膳火锅的区别, 10. 猪肚鸡配方和汽锅的区别.
温馨提示：您若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。所以选择一个正确的地方、好的师傅，您才能学到正宗的技术。包教包会，学会为止。本中心热忱欢迎您前来咨询、参观、学

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