秋冬季节是进补食疗及药膳调养的重要时期，而冬季养生进补海参也广为流传，海参虽然外形看上去软绵绵的，不是很好看，但是海参可是珍贵的食品及名贵的药材，那么就会有不少人疑问“冬季养生吃海参真的大补吗”冬季养生真的适合多吃海参吗？带着种种疑问；小编来到了江宁万达四楼宫品海参专卖店，海参专卖店的负责人给出了回答
冬季养生进补吃海参广为流传
冬季养生吃海参进补身体，这是真的，宫品海参万达店负责人给出了肯定答案；海参性温和，味咸，能入肾，因此对秋冬季节口眼干燥，有很好的冬季养生滋补作用，另外对糖尿病人也有很好的食疗效果，也特别适合冬季养生吃海参。
小编在江宁万达四楼宫品海参负责人也了解到；冬季养生吃海参真的大补；海参含有丰富的蛋白质，但不含胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”,能够抗衰老，增加皮肤弹性。除此之外，冬季养生吃海参中还含有钙、磷、碘、锌、硒、钒、等矿物质以及多种维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素，且完全不含胆固醇，是大自然馈赠给人类的一个巨大的营养宝库，几乎冬季养生吃海参适宜所有人群食用。
由于秋冬两季天气转冷，冬季养生尤为重要，人体内的新陈代谢速度也有所减缓，体内开始储藏营养物质。在冬季养生进补不但效果更为明显，而且过剩的营养成分也会储备在人体当中，等来年开春继续发挥效应。
冬季进补是中老年人补钙的黄金时间，海参钙含量也特别丰富，每100克海参的含钙量为285毫克，对于有心脏病、高血脂等慢性疾病的老人，推荐食用莲藕炖海参这道食疗菜肴。海参低脂、低糖，有保护心肌、增强心脏功能的作用，海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的冬季养生保健食品，被称为“海黄金”。
如果是体质很好的年轻人也需要冬季养生的，可以选择每天早上空腹吃一只海参，觉得海参没有什么味道，可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用效果更好。
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