柠檬粉
Lemon powder
15吨柠檬鲜果生产1吨高品质的柠檬粉
产品简介
主要成分:海南新鲜青柠檬
产品性状：精选海南本地种植的青柠檬，经过选果、清洗、榨汁、喷雾干燥技术制成。颗粒均匀细致，流动性好，淡黄色粉末，迅速溶解常温水之中。应用于婴幼儿食品中。不含人工色素和防腐剂。
产品指标
外观（Appearance） 类白色细颗粒
天然维生素C ≥0.10
PH（pH,10% solution） 1.66
干燥失重（Moisture %） ≤5.0
密度（Loose Density g/ml） ≥0.20
总糖(以葡萄糖计) ≤60 溶解度 （g/100g） ≥92%
细菌总数Bacterial Count (cfu/g) ≤1000
大肠菌群Coliforms (MPN/100g) ≤ 30
霉菌/酵母菌Mold &Yeast（cfu/g） ≤ 50
致病菌 Pathogenicbacteria Negative
产品特点
香味纯正、原汁原味、
品质保证、颜色天然
速溶性好、不分层
不添加防腐剂、香精、色素
应用范围
医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
建议添加量
固体饮料（5-10%）、饮品（5-10%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
包装规格
1*15公斤/箱
1*25公斤/纸板桶
保存条件
成品存在阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板、垫板离地面20cm以上，不得露天堆放，严禁与有毒或异味物品混贮。
保质期
24个月 |
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