“火锅”是我国流行的美食之一，流行于全国各地。我国的火锅花样百出，百锅千味，随煮随吃。主要有重庆麻辣火锅、鸳鸯火锅、海鲜火锅、高骨火锅、鱼头火锅和养生火锅等种类。
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特味居小吃培训学校是一所经人力资源，社会保障，市就业局，民政，工商，食品安全局登记注册的专业小吃培训学校。我校专业从事各种小吃研发，培训，咨询管理和策划等服务。
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