油条又称油炸鬼，油条，汉族面食。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。麻圆即“麻团”，不同地方，不同的叫法。用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。人们一般与豆浆一起食用。
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培训内容：
1、原料市场采购技巧；
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