供应氧化淀粉的价格，食品级氧化淀粉生产厂家

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公　司：河南宣源化工有限公司

发布时间：2020年12月17日

有效期：2021年06月18日

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张浩阳先生 (市场部经理)

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电　　话： 0371-68783785 传　　真： 0371-68783785 手　　机： 13027720080 地　　址：中国河南郑州市管城回族区航海东路启航大厦邮　　编： 450000
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详细说明

氧化淀粉是淀粉在酸、碱、中性介质中与氧化剂作用，使淀粉氧化而得到的一种变性淀粉。氧化淀粉使淀粉糊化温度降低，热糊粘度变小而热稳定性增加，产品颜色洁白，糊透明，成膜性好，抗冻融性好，是低粘度高浓度的增稠剂，广泛应用于纺织、造纸、食品及精细化工行业。氧化淀粉在食品中广泛应用于蛋黄酱、冰激凌、牛皮糖、色拉调酱、柠檬酸酪、软糕点及调味料、淀粉果冻、番茄酱、草莓酱、辣椒酱及面包等食品中，代替阿拉伯胶生产胶母糖、糖果、软糖、蜜饯，用作炸鱼类食品的敷料和拌粉。

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