TXCC供应沈阳罗盖特ch2020乙酰化双淀粉已二酸酯

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公　司：青岛天新食品添加剂有限公司

发布时间：2017年10月16日

有效期：2018年04月17日

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化双淀粉已二酸酯沈阳北京大连青岛潍坊烟台
法国变性淀粉CH20糊化温度低、冷却后不形成胶粒,特别适合冷冻果馅、肉汁馅、稠状食品等增稠用,一般用量为食品量的1％-3％,糊化温度80-95度；糊化时间约10分钟.CH20主要特点如下:1、高粘度；2、短纤维结沟；3、口感柔和；4、光泽性好；5、抗凝沉；6、透明性好；7、低温冷冻及解冻性能稳定；8、有天然防腐功能,能延长产品货架寿命；9、抗酸抗热、抗搅拌剪切力。

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