供应烤面筋用小麦活性面筋粉小麦面筋小麦蛋白粉

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公　司：广州市天冠有限责任公司

发布时间：2017年01月17日

有效期：2017年07月19日

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企业信息

刘文卿先生 (经理)

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电　　话： 020-81805170 传　　真： 020-81992909 手　　机： 13422269766 地　　址：中国广东广州市广州市邮　　编： 510435
公司主页：	http://gztianguan.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

    柠檬酸
CAS :   /

分子式: C6H8O7•H2O，C6H8O7
用途: 主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等，而且在洗涤剂、医药、饲料、化工、电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域都有十分广阔的应用。
特征: 又称:枸橼酸
化学名:2－羟基丙烷－1，2，3－三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸
分子量：210.14，192.12
性状:外观呈无色半透明结晶或白色结晶状颗粒；味极酸；易溶于水和乙醇，微溶于乙醚。

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