{2017.2.8}█柳州红松叶———特色小吃学习平台█螺蛳粉培训公司.两套配方教学.螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉*大的特色。老板说，在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。
●螺蛳粉培训公司.两套配方教学.●创业故事：变形记:从自由职业者到螺蛳粉店老板。【变身快递小哥】作为一名十指不沾阳春水的读书人，余志辉之前从未涉足餐饮行业。但他坚信， 无论做什么事，都应该从基本功练起。2015年元旦，他的第一家螺蛳粉店在田林路开张。由于临近过年，用工荒成了余志辉碰到的第一个难题。“那段时间店里只有三个人，掌勺师傅、保洁阿姨和我。”因为人手小，虽然身为老板，余志辉却身兼收银、打荷、传菜、保洁数职，有一段时间还兼任外卖小哥，为送一碗米粉风里来雨里去。这样的工作场景，在他之前数年的职业生涯里似乎都是不可想象的。
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●开餐饮店，你不得不知道的那些事。 餐厅门店活动策划业绩翻倍的细节。第四、按照问题的分析，将活动的宣传做到位之后，然后每天走店观察店内的动向，观察前台服务用语及话术及宣传，包含每天的出餐效率及餐厅细节卫生，发现问题及时沟通，之后根据问题，每天让该餐厅图片回馈其执行效果，纯粹的铁血执行方式，意在得到好的结果!这个也是训练的过程!
【报名/培训地址】:柳州市鱼峰区羊角山路5队1号大楼（羊角山小学往前100米左拐即看到红松叶字样大楼） |
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