成都冒菜技术, 成都冒菜培训, 成都冒菜学费
一、名师简介
联 系 人：罗涛 联系电话：137-8716-8665
可以加微信（137-8716-8665）QQ：8155-91490随时了解项目详情
单位名称：湖南湘当有味美食培训 ！
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
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二、培训内容
培训内容
禽肉类：撒尿牛丸 、猪肉丸 、串羊肉 、骨肉相连 、串鸡胗 、串鸡柳 、串肉片 、串火腿 、串鸡脯 、火腿肠 、串肥肠 、串鸟蛋 、串肚片 、串猪血 、串鸡血 、串鸡心 、串肉丸 、串毛肚 、串香肠 、串鸭胗 、串鸡翅 、串鸭肠 、串脆骨等
水产品：串鱼片 、串鱼肠 、串鱼泡 、串蟹棒 、串墨鱼丸 、串鱼丸 、串海带 、串鱿鱼 、串墨鱼 、串青虾 、鹌鹑蛋 、串豆腐等
蔬菜类：串腐竹 、串蘑菇 、串面筋 、串菠菜 、串千张 、串白菜 、串生菜 、金针菇 、串干子 、串藕片 、串茄片 、串青椒 、玉米棒 、串蘑菇 、麻花 、方便面 、粉丝 、笋子 、香菇 、小油菜 、豆油皮等
培训课程
安 排
1．讲述冒菜的发展史及基础知识；
2．讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；
3．冒菜底料的配制及熬制方法；
4．冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；
5．冒菜各种材料的烫制流程及方法；
6．冒菜未售完半成品的保存方法。
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右，视个人情况而定。
培训费用
1680元，包含技术转让费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠
1．指导招牌设计；
2．指导菜单设计；
3．终身免费技术升级
三、店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工卤菜的设备器具配置。
四、湖南湘当有味优势
1．我公司是专业研究和开发特色饮食企业，特色、创新、时尚、本味是我们产品的关键词也是结合点。
2．教授老师是经国家餐饮部门严格考核的一级老师，具有丰富的出品和经营经验，教授技术全面、实用，教授菜品经过我们反复推敲，可谓款款精品。
3．优秀的开店团队，让您开店和经营没有任何风险，技术三年内免费更新和升级，随 |
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