酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆
酱香饼的介绍：
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的酱香饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处，挤队购买，供不应求。
培训内容详情：
培训内容 土家酱香饼、馅饼、葱油饼
培训费用 培训费用：980元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。
分类培训：★学酱香饼★免费教馅饼和葱油饼两种技术
培训课程 1. 发面的配比技术和和面手法；
2. 酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；
3. 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；
4. 挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
5. 酱香饼制作全流程及制饼技巧；
6. 酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
学习时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。
开店支持与优惠
1. 三年免费技术升级。
2．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
3．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
4．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
5．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
6．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
7. 本培训中心所有项目，同时学两项，另送一项；同时学三项，另送两项。
设备投资
1500—2000元 1. 设备一台500—1200元
2. 不锈钢操作台280元；
3. 其他工具300元
4. 立地招牌300元；
原材料200元 面粉、食用调和油、多种调料共计300元（按日销售500元计算）
流动资金：300—800元 经营选址相当关键，建议以店面经营，在学校旁、居民区、商业区、街道路口、工厂附近等位置都是经营的好地方，积累资本，后期扩大规模。
营业利润分析 日营业额500－1000元；
净利润50％，为250-500元；
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