老潼关肉夹馍
一千多年前
中国以秦岭——淮河一线划分成了南稻北麦的农业分布
因此造成了南方人爱吃米
北方人则离不开面食的现象
历史上的西安
曾经是世界上最繁华的城市
13个王朝在这里建都
全世界上的人都汇聚在这里
带来了世界各地不同的美食
直到今日
这里依旧是中国人的主食天堂
清晨的铺子前站满了等待的人
能够让直爽的关中人如此耐心的等待的
大概只有肉夹馍了
肉夹馍
两种食物的微妙结合
白吉馍和腊汁肉
西安人吃的白吉馍是用火烤制的
加入三十多种调料 慢火熬制出来的肉 软糯浓郁
馍的平淡更加突出了肉的醇香
2017年1月，老潼关肉夹馍来到黄石
在黄石摩尔城继续着美味的传奇
老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣”。它与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。
据介绍，老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下，路过潼关时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙，吾竟不知世上有如此美食。”千百年来，老潼关肉夹馍让人百吃不厌。
同辉餐饮主打的“老潼关肉夹馍”最西安经过多年的经营发展，不断升级优化，强化规范化管理，规模化管理，标准化服务，不断完善的店面形象，为加盟商提供系统的运营管理保障，保障客户获得良好的经济效益，得到广大消费者的喜爱。
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