供应清真食品气调锁鲜包装机卤制品熟食封盒包装机
气调保鲜包装，是将食品放到预制盒里面，通过正压式系统将预制盒里面的空气排出，通过混配器按气体比例充入到预制盒中，然后封口，气调保鲜包装，主要能够让食品的颜色，色泽和口感都不会发生变化，使里面的生鲜肉颜色红润有弹性，不会让肉质里面的营养流失，让里面的食品处于一种睡眠状态，那氮气和二氧化碳能够达到抑菌的作用，而氧气能起到保鲜的作用，从而保持产品的原汁原味，而且气调包装的外观非常美观，不会像真空包装一样发生将产品挤压变形，以及外观皱缩的现象，包装效果非常好，而且消费者不必借助工具就可以轻松的打开产品包装。
气调保鲜包装机又称MAP，别名充气包装机、充氮包装机、锁鲜装包装机等等，气调保鲜包装机是采用氧气、氮气、二氧化碳等惰性气调进行混合后置换包装盒内空气达到气调保鲜目的，利用各种气调所起到的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保质期。
气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。
本机采用真空置换式，置换率高，广泛适用于：生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。 |
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