业内人士表示，今年夏季北方多地遭遇高温极端天气，使得海参成活率大幅下降，北方多地的海参养殖户受到严重影响，大量减产，海参的大量死亡或将今冬的海参价格推向一个高点。
养殖海参价格上涨因素分析，海参价格战在所难免
1、需求增长，随着海参营养价值的不断普及，从2017年上半年以及中秋国庆旺季杭州海参市场的销售情况来看，消费者对于海参的需求量仍在不断扩大。近些年人们生活条件飞速提高，让越来越多的人重视养生；随着养生人群的不断扩大，人们对于海参的需求不断增加。
2、成本提高，海参养殖从育苗到上市，需要1-2年时间，这其中牵涉到的成本都是在不断变化的。2016年底开始，海参苗的价格同样也在经历上涨过程，成本的不断提高和人力、物力投入的不断扩大，都会导致杭州海参价格的上涨。
3、旺季来临，众所周知冬季是海参消费的旺季，现如今秋季新鲜海参陆续上市需要一段时间，而这可能出现供不应求的状态。
野生海参受灾相对较小，宫品海参价格稳定受欢迎
相较于人工养殖的池养海参，底播野生海参的受灾情况则小得多。据海参资讯网小编了解，池养海参是在类似虾池一样的环境中生长，而底播野生海参则是将海参幼苗投于大海，让其在自然的海洋环境中生长，因此底播海参的营养价值和纯野生海参基本相同，保持着冬眠和夏眠的习性，生长速度缓慢，一般需要4年以上的生长周期。
很多消费者担心养殖海参价格上涨会直接影响到底播海参价格，小编就带此疑问采访了知名品海参品牌宫品海参杭州直营店负责人，他表示：“宫品海参作为底播野生海参代表，目前新鲜海参上市后的价格浮动极小，海参价格比较稳定。而且宫品海参有着全国统一的价格体系，轻易不会变动，有需求的消费者们可以放心的购买。宫品海参的销售网络覆盖全国，直营店覆盖率也在逐年增加，在保证海参的品质的前提下，做到了同类产品比市面上便宜30%左右，高性价比赢得了众多消费者欢迎。”​ |
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