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白萝卜切丝机凡与食物接触部分均采用不锈钢制造，白萝卜切丝机符合卫生标准，采用半月刀盘和半月调节盘结构，电动切土豆丝机不需更换刀片，机器主轴上的调节螺母可控制加工片厚薄，逆时针旋出片便减薄，白萝卜切丝机顺时针旋进则片加厚，两把切刀是关键另件。
胡萝卜切丝机可改变切刀送料槽安装为专斜切。被切蔬菜组织完好，胡萝卜切丝机是选用优质橡胶制作的皮带装置设计的，电动切土豆丝机机器使用永久耐磨效率高，电动切土豆丝机可以根据不同厚薄肉片，白萝卜切丝机灵活更换所需要宽度刀组，采用进口刀片及皮带及带有独有自动润滑装置。
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