供应血豆腐流水线鸭血不锈钢混料罐全自动

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供应血豆腐流水线鸭血不锈钢混料罐全自动

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公　司：诸城广旭机械科技有限责任公司

发布时间：2021年03月10日

有效期：2021年09月06日

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姜伟先生 (总经理)

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电　　话： 19862656689 传　　真：手　　机： 19862656689 地　　址：中国山东诸城市山东省诸城市邮　　编：
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详细说明

广旭机械血豆腐设备的生产工艺
首先接血：引血槽把屠宰流下的血液收集到储血罐。在0-4摄氏度的低温状态下，等待加工的血液会慢慢冷却。
其次泵血: 储血罐和加工设备用管道连接，通过血泵把血液从储血罐打到过滤容器里，
再次灭菌：简单的血豆腐加工方式可以使用巴士杀菌，大容量的设备可以用列管式杀菌。
盒装的血豆腐生产过程
采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库，
不要看整个流程非常的麻烦，其实用到的设备可以说是非常的简单，如果您做的是散装的血豆腐那就更简单了，采集血液后进行过滤，配料，脱气就可以了。
通常血豆腐生产中用到的主要设备及作用如下：
1、采血罐：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存罐：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤器：猪血采集中含有少量的猪毛等杂质，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器或管道/罐体过滤装置。

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