绿豆小米粥
食材：小米50克，绿豆4克
做法：
1.绿豆放入清水，提前浸泡4个小时
2.锅中加入适量的水，水烧热后（滚沸之前），放入小米和绿豆大火烧开，转中小火熬制35分钟即可。
南瓜小米粥
食材：小米100克，南瓜150克
做法：
1.南瓜去皮，切成块备用，小米提前淘洗干净
2.燃气炉上放炖锅，加水烧热，倒入小米，大火烧开后，转中火煮30分钟
3.加入南瓜块，继续煮15分钟即可。
红糖鸡蛋小米粥
食材：红糖，小米，鲜鸡蛋
做法：
1.鸡蛋提前煮熟后剥去外皮备用
2.小米淘洗干净，放入电饭锅，加入13倍的水，按煮粥模式煮即可
3.小米煮好后，盛入碗中，加入鸡蛋和红糖即可上桌食用
山药小米粥
食材：山药20克，小米50克，枸杞适量
做法：
1.山药去皮，洗净，切成小块
2.锅中加水烧热，加入小米大火滚开5分钟，改中小火
3.煮20分钟后，加入山药和少许的白糖或红糖继续熬制20分钟即可
4.小米山药粥盛入碗中，点缀枸杞更有食欲
选择小米技巧
看颜色，新鲜小米颜色油亮发黄，陈小米颜色暗淡发白。
闻气味，新鲜小米香气扑鼻，陈小米没有香味。
品味道，新鲜小米口感软糯，香甜适中，陈小米口感很扎。
威县保荣米业有限公司是一家专业生产加工小米的厂家，产品粒圆，色泽金黄，粘性味香，特别是煮稀饭时，表面有一层黄亮的米质油，米香味浓郁，食之香味可口，是您馈赠亲朋好友的理想选择。 |
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