供应谷氨酸钙食品调味剂食品中间体

欢迎访问易网站（www.yiwz.com）

企业录企业名录易网站

全部行业分类

您当前位置是：商业机会 >> 精细化工 >> 食品添加剂 >> 供应谷氨酸钙食品调味剂食品中间体

供应谷氨酸钙食品调味剂食品中间体

供应谷氨酸钙食品调味剂食品中间体_四川世宏科技有限公司_供应谷氨酸钙食品调味剂食品中间体

点此浏览大图

公　司：四川世宏科技有限公司

发布时间：2022年07月21日

有效期：2023年01月17日

留言询价

加为商友

联系信息

企业信息

李先生 (业务员)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 19983411626 传　　真： 028-61504998 手　　机： 19983411626 地　　址：中国四川成都市四川省成都市青羊区万和中心3栋1211 邮　　编：
公司主页：	http://shxyll88.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

谷氨酸钙
外观白色细粉
CAS 19238-49-4
分子式 C10H16O8N2Ca 
氨基酸 ≥80%
pH 5-9
L-谷氨酸 ≥80%
溶解性全溶
钙＞12%
比旋光度 27-29
密度 ≥0.3

特性：
易吸湿，全水溶,水溶液无色,呈中性,稳定性好。主要生理功能为补钙，鳌合型氨基酸钙中的钙进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解，其吸收率高达90%。

用途：
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。

功能：
新一代补钙珍品,其化学结构稳定,溶解性好,吸收率高
可作为调味剂；代盐剂。

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.yiwz.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他商业信息

1 直接到第页

共 5 条信息，当前显示第 1 - 5 条，共 1 页