食堂售饭运作特点和系统设计原则
1 食堂售饭运作具体特点 （未使用计算机售饭时）
1.1 现场操作和金额计算比较繁琐。
1.2 销售金额易出现误差。
1.3 管理员计算机水平不高。
1.4 传统饭票方式不能避免疾病的传播。
2 食堂售饭系统设计原则 （使用计算机售饭后）
2.1 操作简便快捷。
2.3 实现交易数据自动汇总。
2.4 保证资料统计准确。
2.5 软件接口友好，易于操作。
2.6 卡读写快捷、方便，并不受食堂油污、高温等因素的影响。
2.7 系统配置合理，系统性价比高。
件功能操作
1.系统初始化
系统初始化将数据库中的所有数据删除，特别注意：只有在使用该系统前进行一次初始化，一旦开始使用后，除非特别需要，不要再次进行初始化。
2.参数设置
一、设置使用单位名称。
二、设置系统参数。
三、设置使用单位各部门的名称及代码。
四、设置使用单位各类人员的身份名称，代码及对应的管理费系统。
五、设置各餐厅的名称及对应的机号。
六、设置购卡时应交的卡押金和底金。
七、设置一般操作员密码和权限，欲进入本系统者必须持有该密码。
八、设置系统操作员密码，欲修改系统参数者必须持有该密码。
九、设置备份重要数据的磁盘和周期。
3.发行新卡
发行消费卡，消费卡即用户卡。发行消费卡时，输入购卡人卡编号、姓名、单位、身份、购卡值等，收取购卡金额、押金、底金、管理费（对部分人员），同时将以上信息登记在购卡登记表上，在发行消费卡时，也可以不输入购卡人的姓名、单位、身份等信息，等以后进行登记，这样方便于批量发行消费卡。
4.卡充值 将消费卡放在发卡机天线上，计算机将显示该卡的卡编号，剩余卡值、使用次数及姓名、部门、身份等信息，然后输入增卡值。在增卡登记本上登记增卡人卡编号、姓名、单位、剩余卡值、增卡值等，收取增卡金额、管理费（对部分人员）。
5.退卡
将消费卡放在发卡机天线上，计算机将显示该卡的卡编号、剩余卡值、使用次数及姓名、部门、身份等信息，确认无误后在退卡登记本上登记退卡人卡编号、姓名、单位、身份、退卡值等，退还剩余卡值、押金、底金、剩余管理费（对部分人员。）
6 挂失登记与解挂
用户丢失消费卡可进行挂失，挂失后取消挂失前该卡将不能再使用。挂失时需输入卡编号（若忘记卡编号，可在计算机中通过姓名、单位等查出），计算机显示该卡的卡编号，剩余卡值及姓名、部门、身份等信息，检查这些信息无误后确认挂失。
消费卡挂失登记后，可取消挂失。
7.挂失补卡
消费卡挂失登记后，一般要进行挂失补卡。首先在挂失卡编号中选择一个，计算机将显示该卡剩余值及姓名、部门、身份等信息，检查这些信息无误后确定是进行补发新卡还是退卡。
8.坏卡处理
坏卡有两种可能性：一是卡损坏，一是卡内数据出现错误。处理坏卡前，先输入卡编号（若忘记卡编号，可在系统的查询功能中通过姓名、单位等查出），计算机将显示该卡的卡编号，剩余卡值及姓名、部门、身份等信息，检查这些信息无误后进行坏卡处理。处理坏卡也有两种可能：一是退卡，一是补发新卡。
9.收集数据
采用网络传递数据，计算机从网络上将各窗口机的数据收上来，同时将挂失卡编号写入各窗口机中。为确保数据传送正确，建议在所有窗口机停止工作后收集网络数据。
10.汇总和报表输出
系统对采集的数据分类统计，消费明细表、充值明细表、退款明细表、换卡明细表、每日冲值明细表、每日消费明细表、卡余额表、个人餐别统计、餐厅餐别统计、个人消费充值汇总
11.维护
系统具有备份/恢复功能 |
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