6月27日，宫品杭州海参直销中心的7年野生至尊淡干海参上市，海参全部出自渤海天然海域，属于绿色无公害品种，是为夏季养生群体送上的一份大礼。
杭州海参直销中心建议：养生吃法多为清淡，若要兼顾口感则可参照以下蟹黄海参的做法，这种做法因口感鲜美而深受杭州海参消费者的喜爱。
原料：水发海参450克
具体做法：
（1）将杭州海参抹刀切成条片。熟笋、水发香菇切片。海参下入水锅内煮开捞出。
（2）炒锅内加猪油25克烧热，下入葱姜末各5克、蟹黄、绍酒炒出香味装盘。锅内另加油50克，放入葱、姜末、水发香菇片、笋片略炒，下入蟹肉、绍酒、鸡汤烧开。
（3）下入焯好的海参，加酱油、醋、白糖、精盐烧至入味，用湿淀粉勾芡，淋热猪油15克，装盘、撤上胡椒粉，倒上蟹黄即成。
这种海参海参的做法保证了人体对酸性粘多糖的吸收，多糖生物学功能和结构关系研究已成为继蛋白质、核酸之后对生命奥秘探索的*新里程碑。国内外科学家采用化学药理学等现代科技手段对海参各类成份进行生物活性测定，发现海参特有的活性物质酸性多糖对人体的生理功能调控、维持生命*佳状态具有极其重要意义。大量药理研究证实，海参酸性多糖有多种药效，能够使陈旧性心肌梗塞和脑血栓恢复期有所改善；具有清血、预防高血压、脑血管疾病的作用，能改善贫血病的血色素，有清洗脑血管的作用，对心脑血管的硬化及炎症所改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。 |
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