深圳金芒果餐饮公司：高考后带火餐饮消费
高考结束，不少家长开始忙着预订“谢师宴”，即将各奔东西的同窗们，也正忙着组织“散伙饭”联络感情。记者通过走访发现，近日各种“谢师宴”、“散伙饭”搅热我市餐饮市场，“高考后经济”已成为众多商家吸金的重要渠道。
“这几天来聚餐的考生明显多了，每天都能接待三四拨。”昨日，我市多个酒店了解到，为了争夺“谢师宴”、“散伙饭”这一块大蛋糕，不少酒店已经打出“谢师宴”广告，招揽生意。
昨日下午，在一家酒店门口看到，一个巨大的横幅上写着“欢迎某某附中2012届某某班师生聚餐”。据酒店一位工作人员介绍，高考结束后，前来酒店预订“谢师宴”的毕业生就多了起来，打横幅也是为了吸引顾客，几天后的预订情况可能要比现在更火爆。
一家酒店的餐饮部的负责人说，虽然酒店现在还没推出“谢师宴”，但已开始准备，具体的价位现在还不方便透露。
随着“谢师宴”、“散伙饭”等考后经济的升温，各大酒店也积极应对，部分酒店会根据学生和家长的要求推荐合适的套餐，也会建议顾客自点菜品，根据需要合理配菜，给顾客更多的选择权。
“为了感谢老师几年的辛勤栽培，请老师吃个饭是应该的。”“老师辛苦培养了孩子3年，不管孩子考得怎么样，我们都该对老师表达谢意。”两位孩子家长告诉记者，*近，他们正与孩子同学的其他几位家长商量，准备联合办一场“谢师宴”。
眼下名目繁多的“谢师宴”有家庭预订的，也有以班级为单位组织的，以高中毕业生居多。山东路上一家酒店的黄经理告诉记者，“谢师宴”目前还处于预热期，高考分数出来填报志愿后，将逐渐升温迎来高峰期。
而刚结束高考的毕业生们，也正忙着赶着一场又一场的“散伙饭”。毕业生小张的饭局，已经预约到了下周末。不少饭店反映，高考结束后，到店内消费的高中毕业生占了相当大的比例。
今年的“谢师宴”、“散伙饭”价位总体比较平稳，数千元一桌的天价“谢师宴”不再风光。毕业生小李的父亲表示，谢师宴的酒席不在档次，而在于心意，并非一定得吃山珍海味。
黄经理告诉记者，会在下周推出专为“谢师宴”准备的菜单，菜品跟往年相比不会有太大变动。“一般来说，10人左右的‘谢师宴’，基本在600元左右。‘散伙饭’的消费情况也差不多”。
学生们三五好友相聚的“散伙饭”，地点多选择在中低档的餐厅，消费并不高。高考结束后，经常可在大排档，看见三五成群的考生聚在一起。另外，家常菜馆、西餐厅、火锅店、烧烤摊等，也成了考生“散伙饭”的常去之处。
如今，“考后经济”已经不仅局限在宴席上，毕业生们更乐于翻新花样来表示对老师的感谢。鲜花、蛋糕成为答谢恩师新宠。
此外，鲜花店也沾上了“高考后经济”的光。一家花店的老板贺先生表示，自高考结束后，有不少学生订鲜花送老师。“往往是几个学生凑钱为老师订花，价格在一两百元。”贺先生说，学生送的多为康乃馨、百合等鲜花，店员也会综合老师的气质、喜好、性别等因素，为学生推荐*适合的花卉。
不过，也有一些家长认为，孩子考得不错，就是对教师*好的回报。如果一定要以某种形式感谢老师，发个祝福短信，也能表达心意。 |
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