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公　司：郑州天乐化工产品有限公司

发布时间：2013年01月15日

有效期：2013年07月17日

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王馨女士 (销售员)

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电　　话： 0371-55126225 传　　真： 0371-55126225 手　　机： 18037166353 地　　址：中国河南郑州市河南郑州市二七区万客来食品城邮　　编： 450000
公司主页：	http://zztlcp.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

产品名称：瓜尔豆胶规格：25公斤/袋
含量：99.9% 产地: 印度
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性状：近白色粉末，无臭无味
用途：增稠剂
1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。
2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。
3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。
6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。

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