品 名：苹果提取物
英文名：Apple P.E.
拉丁名：.Apple extract
CAS NO.：60-81-1根皮甙
植物来源及分布：果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界*大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
提取部位：果实
有效成分：多酚，根皮甙，根皮素
规 格：多酚50%，70%，75%，80% 根皮甙phlorizin 40%.80%90%.98% 根皮素 phloretin 70%.80%.90%.98% HPLC
理化性质：
外 观：浅黄-黄棕色粉末
气 味：特殊气味
化学名称：
分子式：C21H24O10
其他属性：微黄色针状结晶体，低含量时，水溶性很好；高含量水溶性较差，易溶解于乙醇等
功 效：苹果含丰富糖类，蛋白质，脂肪，维生素C，果胶，单宁酸，有机酸以及钙，磷， 铁，钾等矿物质。
1.排毒功效：苹果营养价值高，有益健康，向来为人们津津乐道。除此之外它还具有排除盐分，降低血压，去胆固醇，刺激肠蠕动，利尿通便等作用。苹果中的果胶可以调整人体生理机能。具有抗氧化功能
2.苹果多酚具有抗氧化作用、消臭作用、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用，可以防止食品品质劣变，因此，可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂，含油食品及清凉饮料等的加工制造，可显著提高其产品质量及保质期。
3.由于苹果多酚具有多种保健功能，如预防龋齿、预防高血压、预防过敏反应、抗肿瘤；抗突变、阻碍紫外线吸收等生理功能，因此可用于保健食品及化妆品的制造。苹果多酚作为保健、功能性食品添加剂，其使用量仅需50—500PPm，即可有充分的功效。
4. 根皮甙具有具有抗肿瘤活性，对皮肤癌有治疗效果，面部用品中使用可抑制黑色素的形成，减淡茶褐色，灰色班和雀斑的色泽。
用 途：苹果多酚有抗氧化、消臭、保鲜、护色、防止维生素损失等作用，可以防止食品品质劣变。因此可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂、含油食品及清凉饮料等的加工制造，可显著提高其产品质量及保质期。苹果多酚具有多种保健功能，如预防龋齿、预防高血压、预防过敏反应、抗肿瘤、阻碍紫外线吸收等生理功能，因此可用于保健食品及化妆品的制造。
保质期：1年
贮 藏：避光、阴凉、真空包装、干燥处保存
包 装：25公斤/纸板桶 |
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