兰州拉面配料技术培训北京的学校哪家的好

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兰州拉面配料技术培训北京的学校哪家的好

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公　司：鑫顺美食

发布时间：2013年12月28日

有效期：2014年06月29日

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鑫顺美食培训学校，拉面小吃培训以京城为发展基地,鑫顺研发新型兰州拉面配方。鑫顺美食餐饮是商务部合作企业,中国烹饪协会会员企业，专业培训兰州拉面、兰州牛肉拉面，特色面食，等时尚经典菜品、包教包会,为兰州拉面餐饮创业者提供优质的技术!以“诚信培训,协作双赢”的经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜!
特色兰州拉面源于甘肃风味,是当地老百姓的家常做法,多以清汤为特点。北京鑫顺美食的兰州拉面选择上等面粉，添加不含任何有害物质的和面剂，按照传统方法和面，揉面，打面，醒面和揪面基子，再经拉面师用手抻拉，观看其拉面过程如同观看表演一般。一团面在拉面师傅手中可拉出大宽、宽、韭叶、二柱子、二细、细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等十余中不同形状的面条，如此新鲜的面条，自然比各种机制面条、干面条更美味可口了。该兰州牛肉拉面香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅吊汤,一次使用,迎合现代人对健康的兰州拉面和时尚的兰州拉面的食用。

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