北京鑫顺专业的创业培训，旨在搭建创业的平台，为创业者提供麻辣烫技术，无矾油条技术和牛肉板面技术。特意推出可以喝汤的骨汤碗装麻辣烫技术。
吃过骨汤麻辣烫的人都知道，一般路边的麻辣烫大都是一锅红汤，上面厚厚的一层辣椒、麻椒、红油和其他配料，只能捞出来放在一边吃。虽然麻辣烫培训的人大多都是喜欢这种麻辣的感觉，但难免让人吃得口干舌燥，唏嘘不已，还得担心吃多了上火，爱吃也却敢多吃。
经过对顾客消费习惯的调查了解，我们在汤和底料的制作上苦心研究，研制出劲爆红汤（麻辣）、醇香红汤（香辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤（原味）、酸辣汤（酸辣）、咖喱汤（西式）7种特色底汤。除海鲜汤外，所有底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药，配以高纯度的调味底料。熬制出的底汤富含高蛋白、钙、肽等的多种营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。
北京鑫顺美食的骨汤麻辣烫技术是经过专家组评定一致认为是2013年*好的创业项目。
来鑫顺学习麻辣烫技术、无矾油条技术和牛肉板面技术以及兰州拉面技术，公司独立研发的无矾油条技术已经是创业的标准化的楷模项目 |
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